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L'arte della ceramica è una delle più antiche arti dell'uomo, infatti, la scoperta di impastare l'argilla con acqua e sottoporla a cottura pare avvenne in Oriente tra la fine del VI e l'inizio del V millennio a.C. Anche nella nostra realtà siciliana possiamo affermare che l'arte della ceramica è la più illustre e la più antica.

La ceramica è conosciuta in Sicilia fin dalla preistoria. La Sicilia, culla del Mediterraneo di civiltà, cultura e arte, raccoglie innumerevoli testimonianze dell'epoca di manufatti in ceramica.

La ceramica compare per la prima volta in Sicilia nel Neolitico (che significa "età della pietra nuova"). Alcuni reperti, come bicchieri, grandi anfore a forma di clessidra, fruttiere e vasetti sono testimoni dei primi insediamenti umani a Noto (SR), Milazzo (ME), Catania e Palermo. Altri ritrovamenti si sono avuti nelle Isole Eolie e a Pantelleria.

Queste due Cartoline in tavola sono il nostro omaggio a questa splendida tradizione millennaria.